《福爾摩師奶》昨晚終於大結局，全劇25集，由第一集丁月（曉堯媽）遭劏肚被殺開始，誰是「開膛手」吸引觀眾追看。
原來「開膛手」有幾個，之前揭曉了小木蘭遇溺，死後被一夫開膛、素嘉殺喬百川、蓮婆殺狄德英。第25集大結局有終極開膛手出現，第一個是高明醫生（陳嘉輝），他研究新葯並暗中找病人測試藥效。他將葯藏在包里給病人吃，丁月誤吃了包，高明追到街上想救她，兩人糾纏間丁月被殺。高明怕驗屍驗出她曾服食的藥物，故開肚取出她的胃部。
之後出現的「開膛手」皆是借「開膛手」之名插贓嫁禍，高明最後弔頸而死謝罪。
高明坦露片段
想不到結尾時突然又出現最後「開膛手」，素嘉（陳瀅）引陰司財（鄭敬基）跟她困於密室並反鎖，她決意要跟陰司財一齊死，訛稱已將鎖匙吞下肚。
陰司財為逃走殺死素嘉，劏開她找鎖匙，最終陰司財也不得好死。
片段回顧
大結局雖然都有BBQ場面出現，不過最尾是相當有心思，亦非一般無線劇集結局！原來又有伏線！
觀眾以為真相大白之際，爵士夫人（陳松伶）與一夫（黃智賢）要搭船離開，有人在碼頭跌落水而向一夫求救。一夫說不懂游泳未能幫忙，爵士夫人聽到感詫異，因為一夫說自己曾跳下水救遇溺的小木蘭，明顯他講說謊令人無限聯想。令鬆鬆再度懷疑他，之後就出字幕，這個開放式結局，簡約但有效果，網民都討論這個結局。
而監製方駿釗也透露結局有兩個解讀：其實我同編劇都沒有一個固定的立場，第一就系一夫真系講大話，小木蘭不是意外死這麼簡單，系阿Ben救主心切，甚至因為好愛慕鬆鬆，做了好錯的事，謀殺小木蘭開他膛製造不在場證據；第二就系阿Ben說不懂游水其實系出於禮貌拒絕村民的要求，性格多疑的鬆鬆再次懷疑一夫，其實阿Ben系無辜的。選擇相信哪個就給觀眾自己決定啦。
還記得《潛行狙擊》辣姜哥的一笑嗎
雖然有網民嫌劇情有謎團未解開，但誰是開膛手總算有答案，有在討論區搞笑留言，說：我們都是開膛手」
然而《福爾摩師奶》的大贏家是誰呢？就有網民指是陳瀅，她演的素嘉惹人憐，雖然她也是殺人兇手但遭遇好慘。陳瀅在劇集尾聲更演技大爆發，氣氛又陰森恐怖，有人看到眼濕濕，說要推陳瀅爭獎，不單止女配角，最好爭視後！
尤其在最後五集，以致結局都是最血腥，陳瀅演出是到位，情緒大起大跌的戲，做得自然，唯獨一些生活化的戲份，還有很大的進步空間，這一點監製方駿釗都有同感，他接受訪問時都表示陳瀅這次演出有75分，不過她的機會越來越多，相信會很快站穩一個位置。
欣賞下陳瀅的演技
《福爾摩師奶》以懸疑推理為主題，過往TVB製作的推理劇收視口碑雙豐收，包括《刑事偵緝檔案》系列、《法證先鋒》系列、《鑒證實錄》系列等，所以多年來推理劇一直深受觀眾喜愛。而劇集就以在英國發生的連環兇殺案「開膛手傑克」為藍本改編，作為一部虛構的電視劇，讓消失在倫敦街頭的開膛手傑克來到香港再次作案，是一種大膽的嘗試。
劇集將開膛手的故事搬入油麻地，由鬆鬆飾演的爵士夫人追查案件。雖則爵士夫人的角色設定是善於觀察和邏輯推理，不過用足足25集去估兇手，而又不是每一集都有推理情節，似乎未有表現出爵士夫人的偵探頭腦和出色的查案能力。
另一方面，劇中的「香廬」內出現很多角色，原本以為會推動劇情發展，但反而用了太多篇幅去鋪排，摻雜過多的市井人情和人物關係，拖慢節奏，令懸念和結局的揭示中間過程太長，難免會令觀眾失去耐性，特別令抱著查案心態的觀眾有落差。
《福》劇尾段的確不錯，雖然有bug位，但至少引到網民猜兇手，如果鬆鬆姐姐角色感情線少一點，可以早一點查案，例如一早成為更練局的查案顧問，之後查一些民初時發生的著名懸案，然後final boss 在這些案件中，間中出現留下線索，讓鬆鬆好似接近final boss，但實則還有很遠，那就可以令觀眾整個過程都充滿刺激，就算全劇只有一個兇手都不會覺得太長，因為觀眾一直陪著鬆鬆查案及成長。
到了結局篇劇情緊湊，相信觀眾對這套劇的總體評價都算不錯。估計兩星期後的收視報告，應該有25點或以上。
