周星馳一個時代的傳奇，他的成功離不開金牌配角，周星馳的「御用配角」。
每個時代都有屬於每個時代的特色人物。細分為音樂方面、電影方面，為大家熟知並且公認的，喜劇電影方面的第一人必然是周星馳。周星馳屬於這個時代的特色人物！
周星馳的電影是一個時代的傳奇，他的電影既能讓人捧腹大笑，也能引起人們深刻的思考。周星馳的電影每一部都是經典，這其中肯定有周星馳的拍戲的天分，但另一方面與周星馳對於拍戲的嚴格要求也離不開。
周星馳對於演戲也是一個要求非常苛刻的人，不專業、不敬業的人他從來不會想用，但是這個配角在他的電影裡面出現了很多次，可以看出何文輝得到了周星馳的認可。
當時在何文輝參加《少林足球》的選秀，星爺一眼就相中了何文輝，從此以後何文輝就經常出現在了周星馳的電影裡面。在《少林足球》中，何文輝飾演醬爆一角，雖然這個角色的戲份很低，但是周星馳電影裡面的每一個角色都有存在的獨特意義。
故事是這樣的：醬爆是一位租客，長居在旅店（包租婆由元秋飾演），一次，醬爆赤著身子刷牙洗頭洗澡，水卻突然沒了，此時，耳旁便響起那句「包租婆，怎麼又沒水啦？！」台詞不是重點，重點在於表情，表情無法描述，還請觀看下圖：
正所謂慧眼識英才。周星馳這雙慧眼便一眼瞅中何文輝：身上有敢想敢做敢拼的精神，許多地方放得開，用心飾演，常常能表達出完美的或者別樣完美的不一樣的效果。
總而言之，何文輝憑藉「醬爆」一角一舉成名，成了周星馳的「御用配角」，並在此後出演星爺的多部電影。之所以他能得到星爺賞識，與他個人的演員修養是密切相連，分不開的。
