國慶假期，天色微明，擂茶館店長伍克祥早早起身，將生薑、綠茶、芝麻、花生等放入擂缽中用力搗碎，細細研磨後，取出一勺放入碗中，加上滾燙的開水沖調，姜辣融合著茶香立刻撲鼻而來，一碗地道的非遺美食——常德擂茶氤氳著霧氣，被端上食客的餐桌。
輕擦額頭上細密的汗珠，伍克祥稍作休息時說：「擂茶的過程看著不費勁，但要好喝就得花些氣力。」他的擂茶館是湖南常德河街最早的商戶之一，這個國慶假期，客流高峰比往年來得早，他每天都要賣上千碗擂茶。
10月2日，伍克祥正在製作擂茶。新華社記者程濟安 攝
穿紫河畔的常德河街，人潮湧動，遊人如織。喝常德擂茶，嗦常德米粉，是很多遊客滿足味蕾的共同選擇。在一家名為「壹德壹」的粉店，從山西遠道而來的遊客范小強和朋友們正在品嘗熱氣騰騰的牛肉燉粉。「這裡的粉條細長有彈性，澆頭軟爛香氣足。常德米粉是湖南當地的非遺項目，口感確實和別的地方不一樣。」范小強說。
遊河街，品非遺。八方遊客踏入河街，就像走進各類傳統技藝展示的「大觀園」。
河街另一頭的鴛鴦走馬樓內，音隨韻轉、旋律悠揚的非遺常德絲弦表演，讓聽眾們直呼過癮。「南腔北調各有特色。絲弦里的方言不是特別難懂，小曲聽著也舒服。」第一次聽常德絲弦的江西萍鄉遊客文藝笑著說，「我站在台下半個多小時，捨不得走，想不到老一輩傳下來的東西這麼稀罕。」
10月2日，鴛鴦走馬樓前人潮湧動，遊人如織。新華社記者程濟安 攝
鴛鴦走馬樓外的非遺展示區，獨具匠心的常德木雕、桃源刺繡、麻質畫等本土非遺項目和文創產品吸引不少遊客駐足欣賞。
拿起一件年代久遠的老綉品，桃源刺繡省級非遺傳承人羅明華耐心講解起它背後的故事：「這些老物件，保留了桃源刺繡基本的歷史和文化信息，我們的傳承才有基礎，很多遊客也能感受到傳統藝術的魂和根。」
「如今光有美景美食，已經留不住遊客們的心。」常德市文旅廣體局副局長李禕珉說，「我們在河街用文化搭舞台，非遺『唱主角』，讓文化傳承有路徑，旅遊發展有效益，群眾需求有回應。」
10月2日，常德河街的夜色。新華社記者程濟安 攝
夜幕降臨，斑斕的燈光亮起，觀光遊船從河街渡口緩緩駛出。「開船啰！」岸邊傳來渾厚的澧水船工號子，這一有著數百年歷史的雄渾嗓音，回蕩在遊人耳邊，在開闊的江面上飄得很遠……
