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聚焦：女藝人自曝對米飯過敏！評論區沸了……
熱點1：遊客潛水被「遺棄」海中？官方通報
熱點2：女子拒讓座遭老人不雅肢體觸碰？警方通報
熱點3：委員呼籲為父母60歲以上的子女設護理假，上海市衛健委回應
熱點4：黃家駒墓碑被破壞，兩人認罪
今日聚焦
近日，藝人郭碧婷在綜藝節目中，透露了皮膚過敏的煩惱，自曝青春期過敏嚴重時，臉上還會長爛痘、嘴巴潰爛，最後到醫院檢查發現過敏原竟然是米飯！
話題一出登上熱搜
引起眾多網友討論
竟然有人對米飯過敏？
對此，有網友現身說法表示：
米飯過敏並不罕見
除了米飯
「你見過哪些離大譜的過敏原」？
網友留言讓人大開眼界
為什麼米飯會引起過敏？
食物過敏和食物不耐受是一回事嗎？
哪些食物最容易導致過敏？
怎麼判斷和預防食物過敏？
快來一起看看↓
大米過敏並非個例
雖然大米並不是常見過敏原，但大米過敏的案例並不少見。
案例一：2022年媒體報道，吉林一名2歲女童斷母乳後長期咳嗽，看病吃藥折騰了大半年也沒痊癒。「孩子看了第五個醫生，才讓查過敏源查出來的。過敏原分級第1級就有大米、小麥等。」
案例二：2023年媒體報道，在上海工作的吳先生多年來被腹瀉困擾，調整腸道菌群、調節免疫功能的藥物也都嘗試過，癥狀卻都沒有得到改善。在醫生的建議下做了一項名為「食入物變應原篩查」的檢查，得到結果的令他和家人瞠目結舌——大米過敏。
食物過敏，是人體免疫系統對進入體內的某些食物產生過度保護性免疫反應。對米飯過敏，可能是因為食用者體內產生了針對大米中特定蛋白質的ige抗體，當再次攝入這些蛋白質時，會導致肥大細胞釋放組胺等介質，引發過敏反應。
此外，根據發病機制的不同，還可將食物過敏粗略分為兩類，癥狀也有所不同：
ige介導的食物過敏一般為速髮型，即進食後1-2小時內出現過敏癥狀，可涉及多個器官系統，典型癥狀有皮膚風團，水腫，嘔吐，腹痛，喘息，甚至暈厥休克。
非ige介導的食物過敏則一般為遲髮型，即進食後數小時至數天以後再出現過敏癥狀，這類過敏疾病多發生在嬰幼兒中，主要臨床癥狀集中在胃腸道。
出現哪些癥狀
需要懷疑或高度警惕可能是過敏？
可對照以下圖表：
圖表來源：中山大學附屬第三醫院過敏科
急性食物過敏的診斷和嚴重程度需要通過患者的癥狀、病史及相關實驗室檢查，由專業的醫師來確診，按醫囑使用抗過敏藥物，如抗組胺藥物、肥大細胞穩定劑、口服或局部使用糖皮質激素、腎上腺素等。
值得一提的是，人們很容易把食物過敏與其他類型的食物不良反應混淆，以至於常把進食後的腹脹、腹痛、反酸、心慌、頭痛等各種不適癥狀統統算在食物過敏上，但在實際生活中，很大一部分都不是真正的食物過敏。
醫學上將那些不涉及免疫系統，且通常不是食物蛋白質引起的食物不良反應，稱為食物不耐受。
注意了！食物過敏與食物不耐受並不是一回事：
前面提到，食物過敏一般由ige介導，屬於Ⅰ型的變態反應。其特點是發病迅速，通常與特定食物的攝入量無直接關係，少量即可出現過敏癥狀，用藥物治療後癥狀緩解快。
而食物不耐受是由igg介導，屬於Ⅲ型變態反應。其特點是發病具有延時性，可在進食後數小時或者數天後出現，與特定食物攝入量具有數量依賴性及積累性的特點，一般吃得越多，癥狀越顯著。可通過食物日記、排除法飲食、替代選擇等方式，從而管理食物不耐受，解除患者癥狀。
圖表來源：廣州中醫藥大學一附院
哪些食物最易致敏？
截至2022年4月，國際免疫學聯合會過敏原命名分會官網認定的食品致敏原高達401種。
其中，國外常見的重點食物過敏原有：含麩質的穀物、甲殼類、雞蛋、魚、牛奶、花生、大豆和樹堅果。
2022年8月，《中國疾病預防控制中心周報（英文）》發布五篇關於食物過敏的研究論文。
其中一項研究為2020年在江西省開展的多中心橫斷面流行病學調查，8種最常見的致敏食物按降序排列是蝦、芒果、貝類、雞蛋、魚、牛肉、牛奶和羊肉，流行率分別為1.95%、1.22%、1.07%、0.68%、0.49%、0.35%、0.34%和0.25%。
資料來源：methods and applications: a methodology of epidemiologic study in the general population focusing on food allergy — china, 2020。圖表翻譯：顧中一工作室
另一項數據覆蓋了2000至2021年、基於多資料庫中的中國食物過敏流行病學的24項橫斷面研究的薈萃分析指出，按照不同的食物分類來看，我國27%過敏者對螃蟹和雞蛋過敏，22%對牛奶過敏，19%對貝類過敏，16%對蝦過敏，16%患者對水果過敏（芒果佔15%），15%對魚類過敏。
兩項研究的結論大體上是一致的。對照一下，你是否也是上述食物過敏人群中的一員？
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遊客潛水被「遺棄」海中？官方通報
日前，有媒體報道，遊客金先生等在海南萬寧潛水後被船隻「遺棄」海中，最終幾位遊客和教練在海里游泳兩個多小時才安全到岸，引起社會各界關注。
6月25日，萬寧市「6·9」潛水涉險事件調查組發布情況通報，相關內容如下：
（上下滑動閱讀）
一、基本情況
自稱「潛水教練」的孟某（社會體育指導員五級，無潛水教練資質）與外省人員金某、季某、 鄧某某等3名人員通過網路渠道商定好到萬寧市近海開展「潛水培訓」，孟某收取每人費用3480元。
6月6日，孟某與萬寧市福瑞沃爾特潛水培訓有限公司（門店名稱為「海洋假日俱樂部」，曾對外稱福瑞沃特公司，以下統一簡稱「福瑞沃爾特公司」）聯繫，口頭約定讓該公司協助其聯繫遊艇出海，租船費用為1150元並預交了300元定金。雙方談好出海人員的費用與出海時間後，福瑞沃爾特公司經理孫某找到合作公司海南任我游航海俱樂部有限公司（以下簡稱「任我游公司」），口頭約定6月9日中午乘坐任我游公司的遊艇出海。
6月9日12時許，孟某帶領金某、季某和鄧某某到達萬寧市禮紀鎮保利碼頭，由福瑞沃爾特公司工作人員用摩托艇將孟某等4名人員及其他6名遊客擺渡到任我游公司「彩虹凱麗號」遊艇上，由船長王某駕駛遊艇送往洲仔島附近海域遊玩。
13時05分，遊艇到達洲仔島附近海域後孟某等4名人員準備自行開展潛水。此時孟某提出現場水深不夠，達不到潛水要求，要求更換潛水地點。
14時13分，船長王某安排船隻工作人員王某某駕駛摩托艇把孟某等4人拉到距離遊艇停泊約600米處洲仔島另外一側海域進行潛水，船隻工作人員王某某跟孟某約定好「彩虹凱麗號」遊艇返航時來接孟某等人，孟某告知他們進行「潛水培訓」約需一個半小時。
15時左右，「彩虹凱麗號」遊艇返航，當時船長王某認為孟某等人潛水時間未達到一個半小時，應該要到15時43分許才結束，就先帶其餘6名遊客返航，準備接第二批客人到洲仔島時再接上孟某等人一起返航。
16時左右，孟某「潛水培訓」結束。因季某感到身體不適且4人均未攜帶手機，無法與外界聯繫，未等到任我游公司派遣人員來接應，因此4人自行依託兩個游泳圈（其中一個馱負器材）順著水流方向往岸邊游。
16時23分，「彩虹凱麗號」遊艇再次接10名遊客到達洲仔島附近海域遊玩，期間船長王某安排船隻工作人員王某某去把孟某等人接回。王某某到孟某等人第一次潛水的地點未發現孟某等人，就順著洋流往外尋找，17 時20分後返回，將未找到孟某等人的消息告訴船長王某，隨後王某某再次回到孟某等人潛水的地方附近，至17 時30分，增加錢某某等人參與持續找人（事後孟某稱：在返回過程中，曾看到接應艇只，但由於海面客觀情況，無法跟艇只取得聯繫）。至18時41分左右仍未找到孟某等人，隨後福瑞沃爾特公司經理孫某報警求助。
萬寧市公安部門接到報警求助後立即出警並報告市委市政府。市委市政府主要領導當即作出指示，立即啟動應急響應機制，全力組織搜救。分管應急工作的市領導立即組織市應急管理局、市公安局、市旅文局、市綜合行政執法局、市農業農村局、瓊海海警局、東澳鎮政府、東澳海岸派出所、藍天救援隊、120急救中心等部門趕往事發地開展搜救，出動搜救人員97人、搜救艇3艘、搜救船隻1艘。
孟某等4人自行游到神州半島某球場附近的沙灘後，於20時15分借電話與外界聯繫，在球場門崗處被前來救援的救護車送往萬寧市人民醫院。分管市領導組織市旅文局、市公安局、市應急局等部門趕往醫院看望慰問並了解具體情況。次日孟某等4人經檢查無大礙後辦理出院手續。
二、調查處置情況
根據有關法律法規，6月11日，海南省公安廳海岸警察總隊第三支隊已對海南任我游航海俱樂部有限公司未按要求報備出海的違規行為作出警告並處1000元罰款的行政處罰。
萬寧市綜合行政執法局擬對萬寧市福瑞沃爾特潛水培訓有限公司責令停止經營潛水活動，沒收違法所得3600元，並處10萬元罰款的行政處罰；擬對孟某責令停止經營潛水活動沒收違法所得6960元，並處8萬元罰款的行政處罰；擬對海南任我游航海俱樂部有限公司作出警告並處10萬元罰款的行政處罰。
針對此次暴露出來的問題，萬寧市將加強對潛水等涉水業態經營項目的監管，引導行業加強自律。嚴厲打擊各類線上線下非法拉客等行為，加快海陸空公共安全數字化監管體系建設，不斷加強預防能力和救援響應水平。對無照經營堅決取締，有效加強價格監管及設施設備質量監督，做好水上交通運輸類工具的備案監管。加強事中事後監管，全力做好安全管理等服務。
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女子拒讓座遭老人不雅肢體觸碰？警方通報
6月24日，一段「北京地鐵上女子疑因不願讓座遭老人拐杖襲擾」的視頻引髮網友關注。
6月25日，@北京公交警方 發布情況通報：6月24日，13時許，在地鐵10號線從知春里開往知春路站的列車上，違法行為人葉某某(男，65歲)因座位問題與另一乘客發生糾紛，擾亂乘車秩序。目前，北京公交警方已依法對葉某某行政拘留。
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委員呼籲為父母60歲以上的子女設護理假，上海市衛健委回應
早在2024年1月上海兩會期間，上海市政協委員、華東政法大學法律學院院長金可可提交一則《關於為父母60周歲以上子女增設護理假的提案》，希望進一步推動上海為父母60周歲以上的子女增設護理假，增強家庭養老保障能力，應對老齡化社會。
針對這一提案，上海市衛生健康委員會近日答覆稱，子女護理假的設置有利於應對本市深度老齡化社會，增強家庭養老保障能力，更好地保障老年人合法權益。下一步，市衛生健康委將會同市民政、人社等相關部門，按照市委《意見》要求，鼓勵有條件的用人單位探索設立獨生子女父母護理假制度，總結好的做法和經驗，在條件成熟時，出台全市統一的子女護理假政策。
熱點
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黃家駒墓碑被破壞，兩人認罪
今年5月，beyond樂隊已故主唱黃家駒的墓碑被人破壞，15歲被告及23歲被告均被控一項刑事毀壞罪。6月25日，該案在香港觀塘裁判法院提訊，兩被告認罪，裁判官將案件押後至7月16日判刑，其間兩被告須還押。
青年時評
別拿「卷」這個標籤畫地為牢
高考生即將進入填報志願階段，北大教授姚洋的一段話成了網路熱點。教授建議年輕人不要「躺」，只有「卷」才能成功，只要放平心態，把家庭、生活安排好，就能「卷」出樂趣，「卷」出成果。
青刻之間
●青年養老院引熱議，究竟是為躺平還是為重新出發？
