季節的腳步總是磕磕絆絆，剛剛走出「梅子黃時家家雨」的潮濕，又陷入「赤日炎炎似火燒」的重圍。三伏天里，明晃晃的太陽，望一下都覺得刺眼。
妻忙著擦陽台，讓我清理衣櫥里的冬裝。「大熱天的，動一下就出汗。」我嘴裡嘀咕著，不情不願。
「這叫曬伏。這麼好的太陽，別浪費了！」妻這一說，我才恍然大悟，趕緊幫忙。
曬伏是在一年中的伏天，將糧食、衣物等搬到太陽底下暴晒，以達到去濕、殺菌、滅蟲的效果。
小時候在農村，三伏天里，父親總會將糧倉里的麥子挑到稻場上曬一曬。麥子里經常會長蟲，這些蟲最喜歡躲在糧倉里吃麥子。
夜深人靜的時候，甚至能聽到它們的啃嚙聲。三伏天里，父親將麥子往滾燙的稻場地面一倒，它們終於慌了神，四處亂爬尋找生路。
曬伏的重頭戲是晒衣物。經過悶熱潮濕的梅雨季節，箱子里的被褥、衣櫥里的棉衣毛褲再不搬到太陽下晒晒，以後就別想再穿了。
母親在大門口擺兩條板凳，擱上抹乾凈的門板，攤開衣服鞋襪。又在院子里幾棵大樹上拉起繩子，晾上棉絮被褥。
最後，母親搬出簸箕，刷得乾乾淨淨，把壓箱底的東西也倒出來。
我終於見到母親箱底的寶貝：一對繡花鴛鴦枕、兩床描金緞子被。母親說這是她的嫁妝，捨不得用。
更讓我好奇的是，箱子里竟存著一雙半歲孩子穿的嬰兒鞋，鞋尖綉著虎頭，樣子十分可愛。
母親說這是她親手繡的，我小時候穿著可好看了，看著鞋子就想起我小時候的樣子。曬伏，曬出一院子喜氣！
伏天還是曬醬、晒乾菜的最佳時間。母親喜歡曬醬。
進入伏天，將麥面上鍋蒸熟，冷卻後放進一個大瓦盆里，蓋上塑料膜、鍋蓋捂起來，幾天後掰碎加鹽水浸泡，擱在屋瓦上，日晒夜露，從伏天曬到秋後，只下雨時蓋上木蓋。
曬醬是個漫長的過程，需要時間和耐心。等醬料呈褐色，醬香撲鼻，面醬就曬好了。下飯做菜，味道極佳。
梅雨季節，野地里瘋長的馬齒莧，菜園裡吃不完的豇豆，入伏後被母親收回來，用開水焯一下，放到太陽下曬個三兩天，豇豆、馬齒莧就變得像稻草似的。
母親將它們纏成一把一把的掛在廊檐下，過年時取下來用水泡開，燒肉煮罐，都是難得的佳肴。
結婚後搬出了老屋，曬伏的情景變成如煙的往事。妻讓我幫忙翻晒衣物，那些曬伏的記憶又重新出現在腦海，讓人倍感親切和溫暖！
曬伏，曬的不只是潮氣黴菌，曬的還是一種心情，曬的是生活中的小幸福。
作者：徐晟
圖片：新華社 視覺中國
設計：靳韞瑜
編輯：倪楊金子
策劃：李芸聰 倪楊金子
監製：王岩 高雅
